Gaspacho de tomates jaunes
Cette gaspacho de tomates jaunes surprend autant par sa couleur que par ses saveurs. Cette recette provient du livre « La Cuisine Végétarienne des Grands Chefs »
Pouding chômeur à l’érable
Un pouding chômeur en deux versions, l’une très riche pour les pas chômeurs et une autre plus légère, mais tout aussi bonne pour les chômeurs
Tajine aux abricots
Recette typique de tajine marocaine combinant l’agneau et des fruits secs.
Biscuits double chocolat
Personne ne résiste à ces biscuits double chocolat. Petits et grands les dévorent goulûment. J’utilise des brisures aux chocolat noir 60%.
Potage de patate douce, carotte et lait de coco
Une soupe aux saveurs exotiques qui réchauffe le corps et l’âme. Provient d’un numéro du magazine Psychologie qui portait sur l’alimentation.
Muffins aux carottes et aux canneberges
De bons muffins aux carottes et aux canneberges séchées naturellement qui font une excellente collation ou un bon petit-déjeuner.
