Tajine aux abricots
![Tajine aux abricots](https://www.martinpaquin.com/wp-content/uploads/IMG_2374-1024x768.webp)
Recette typique de tajine marocaine combinant l’agneau et des fruits secs.
Voyage au Maroc, entre tradition et modernité
![Bab Boujloud est une des portes de l'ancienne Medina de Fès (Fès el-Bali) et ouvrant sur Fès el-Jdid.](https://www.martinpaquin.com/wp-content/uploads/nggallery_import/Fes-005-1024x681.webp)
Ce voyage au Maroc date de plus de 30 ans, de mai à septembre 1991. Pourquoi vous en parler aujourd’hui ? C’était mon premier voyage à l’étranger, et il représente une étape importante dans ma vie. Ce voyage était à la fois pour le travail et une fois le contrat fini, pour des vacances avec […]