Tajine aux abricots
Recette typique de tajine marocaine combinant l’agneau et des fruits secs.
Voyage au Maroc, entre tradition et modernité
Ce voyage au Maroc date de plus de 30 ans, soit de mai à septembre 1991. Pourquoi vous en parler aujourd’hui ? C’était mon premier voyage à l’étranger, et il représente une étape importante dans ma vie. Ce voyage était à la fois pour le travail et une fois le contrat fini, pour des vacances […]
